Der Gault-Millau ist neben dem Guide Michelin der einflussreichste Restaurantführer. Er vergibt die Hauben, die neben den Michelin-Sternen begehrteste Auszeichnung der Haute Cuisine. Im Gegensatz zum Guide Michelin beschränkt sich der Gault-Millau nicht auf eine Auflistung, sondern bietet eine Beschreibung der jeweiligen Gastronomie an. Unser Restaurant wird hier mit 16 von maximal möglichen 20 Punkten bewertet.